Издательство: Центрполиграф

Год: 2005

Страниц: 49

Формат: djvu

Размер: 1,2 Мб

ISBN: 5-9524-1852-x

Серия: Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира

Язык: русский

Из этой книги вы узнаете рецепты оригинальных блюд татарской кухни, как непривычных для русского стола - пехлеве, эч-почмака, чек-чека, так и вполне традиционных - салата из свеклы с орехами, гуся по-деревенски, судака, запеченного в сметане, и многих других.

Татарская кухня отличается удивительным сочетанием самобытности и многонациональности, оригинальностью, благодаря чему она остается популярной и по сей день. Для широкого круга читателей.