Наткнулся давеча на очень интересный блог, где можно почитать (и распечатать, разумеется) интересные кулинарные рецепты, будь то блюда из цыпленка, рыбы, салаты всякие, выпечки и много других. А случилось это так.

Послезавтра День рыбака - один из любимейших праздников астраханцев. Спрашиваю сегодня супругу: "Что будешь готовить, Лиличка?" А она мне в ответ: "Ну, как обычно, свиные отбивные". "Погоди, жена, - останавливаю её я, - каике отбивные??? День рыбака же! Давай что-нибудь наше, волжское" Супруга задумалась: "А что бы такого сделать?" Потом решительно выгнала меня из-за компьютера и стала искать кулинарные сайты. На блоге blog41.ru задержалась. Там есть раздел "Блюда из морепродуктов". Попросила один интересный рецепт распечатать, что бы в дальнейшем, в соответствии с указаниями рецепта приготовить блюдо. День рыбака послезавтра, а мне уже не терпится отведать. Рисунок этого блюда под катом.